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近日，省質(zhì)科院質(zhì)量監(jiān)測和認評中心參與完成的《食品中多源風險因子全鏈式檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備創(chuàng)制》成果獲2024年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)進步獎三等獎,。
《食品中多源風險因子全鏈式檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備創(chuàng)制》創(chuàng)建了針對食品中多源風險因子的全鏈式檢測技術(shù)平臺,。該平臺通過研發(fā)固相萃取、QuEChERS,、磁性碳納米管,、磁性氧化石墨烯、磁性石墨烯分子印跡聚合物等新型前處理材料,，自制復配液和疏水性低共熔溶劑高效提取液,，開發(fā)基于LC-MS/MS、GC-MS/MS,、LC-Q/TOF HRMS的高通量精準檢測技術(shù),，研發(fā)便攜式高通量微流控檢測芯片與裝備等,，有效解決了食品中多源風險因子種類繁多、識別難度大,、檢測場景復雜,、檢測周期長等技術(shù)難題，實現(xiàn)了集現(xiàn)場即時檢測技術(shù)與高通量篩查精準測定技術(shù)于一體的食品中多源風險因子全鏈式檢測,。